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今日保健所の立ち入り検査がありました。
結構緊張していたのだが、拍子抜けするほどあっけなく終了！
まあ、あちこち指摘うけてめんどくさいことにならなかったので良しとしよう。
１週間後には許可が出るとのことなので、オープンは１０月１５日にしようと思ってます。